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Para padarias, restaurantes e food service

A sobra do dia pode alimentar pessoas em vez de encher o lixo

Pão de ontem, produção que não girou, buffet que sobrou: o comércio local joga comida boa fora todos os dias. Existe um caminho documentado, gratuito e que ainda rende um selo para a vitrine.

O problema de todo dia

Jogar fora dói no bolso e na consciência

A sobra foi comprada, preparada e paga. Descartar é perder duas vezes: o custo do insumo e o custo do lixo.

Doar por conta própria dá medo

Sem registro, o dono fica exposto: quem recebeu, em que condições, com que documento? A doação informal não protege ninguém.

Ninguém fica sabendo do bem que você faz

O cliente valoriza negócio que não desperdiça. Sem selo e sem registro, esse valor não chega à vitrine.

Como funciona na prática

Passo 01

Crie a conta grátis

O plano Free é gratuito de verdade: até 300 kg/mês, sem cartão e sem prazo.

Passo 02

Registre a sobra em 2 minutos

Categoria, quantidade e horário de retirada. ONGs da sua região são notificadas.

Passo 03

Receba o recibo e o selo

Cada doação gera recibo digital. O selo Optima ESG básico mostra ao seu cliente que a sobra vira alimento, não lixo.

O que o comércio local ganha

Para negócios no Simples Nacional não há dedução de imposto prevista em lei, e nós nunca prometemos o que a lei não dá. O ganho está em parar de pagar para jogar comida fora (quando há coleta particular), no selo que diferencia a casa e na segurança de doar com documento.

Estimativa orientativa, não constitui assessoria tributária. Dedução prevista na Lei 9.249/1995, art. 13, §2º, III, limitada a 2% do lucro operacional e restrita ao Lucro Real. Economia de descarte vale para quem contrata coleta particular. Confirme os valores com o seu contador.

Calcular com os números da minha operação
Toda noite sobrava pão e eu jogava fora. Agora uma instituição daqui do bairro retira três vezes por semana e o recibo chega sozinho.

Dona de padaria, comércio local

Prova que qualquer um confere

  • Trilha de auditoria imutável: nenhum registro pode ser alterado depois, nem pela Optima.
  • ONGs verificadas nas listas oficiais do governo (CEIS, CNEP e Lista Suja) antes de receber.
  • Certificado e selo com validação pública por QR code, sem login, para cliente e auditor.
  • Cada estimativa fiscal cita a base legal do número, pronta para o seu contador validar.
Por que somos diferentes das alternativas

Perguntas de quem opera padarias e food service

Quanto custa para uma padaria usar a plataforma?

Nada. O plano Free cobre até 300 kg/mês com registro de doações, conexão com ONGs da região, recibo digital e selo básico. Não pede cartão de crédito.

Posso doar alimento preparado, como salgados e refeições?

Sim, desde que dentro do prazo de consumo e em condições adequadas, conforme a Lei 15.224/2025. O registro documenta as condições e a instituição confirma o recebimento.

A doação me protege juridicamente?

A doação feita conforme a PNCPDA, com registro, recibo e confirmação de recebimento, documenta a boa-fé e as condições do alimento em cada etapa. É exatamente esse rastro que a plataforma gera automaticamente.

Soluções para outros segmentos

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